U. Sarofa and L. . Agung Wicaksono, “Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove Sebagai Diversifikasi Produk UMKM SOMANO Surabaya di Masa Pandemi Covid-19 : Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove ”, Journal of Science and Social Development, vol. 4, no. 2, pp. 1–6, Jan. 2022.