Sarofa, U., and L. . Agung Wicaksono. “Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove Sebagai Diversifikasi Produk UMKM SOMANO Surabaya Di Masa Pandemi Covid-19 : Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove”. Journal of Science and Social Development, vol. 4, no. 2, Jan. 2022, pp. 1-6, doi:10.55732/jossd.v4i2.509.