Sarofa, U.; Agung Wicaksono, L. . Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove Sebagai Diversifikasi Produk UMKM SOMANO Surabaya Di Masa Pandemi Covid-19 : Pengolahan Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mangrove. Journal of Science and Social Development 2022, 4, 1-6.